Инъектор автоматический Karpowicz NK-27/54D
Инъектор Karpowicz NK-27/54 D
Инъекторы предназначены для наполнения мяса и рыбы рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката. Технологический цикл шприцевания мяса состоит из несколько стадий.
Кусок подготовленного мяса подается на приемный транспортер инъектора, причем его высота не должна превышать 200 мм, т.к. это максимальное расстояние между иглами и транспортером. С помощью транспортера кусок мяса подается в зону шприцевания, где в него проникают иглы и вводится рассол. Количество игл зависит от модели и отображается в ее маркировке: завод Karpoqicz предлагает инъекторы с иглами в количестве 17, 27 и 54-х. Диаметр иголок также зависит от моделей: модели с меньшим диаметром игл предназначены для шприцевания птицы и имеют маркировку NK-D, а инъекторы с большим диаметром иголок предназначены для мяса и имеют маркировку NK. Рассол в иглы подается с помощью насоса из специального бака, который имеет объем от 80 до 250 л в зависимости от модели инъектора.
После шприцевания кусок мяса подается далее по транспортеру в дежу или другую необходимую емкость. Шаг движения транспортера можно регулировать от 7 до 46 мм при помощи плеча толкателя. Управление машиной осуществляет один оператор, а в самой машине помимо шага движения транспортера регулируется давление подачи рассола
Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры: 1400х700х1800 мм
Емкость резервуара рассола; 140 л
Мощность главного двигателя 2.2 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 290 кг
Состояние: после капитального ремонта
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2011
Инъекторы предназначены для наполнения мяса и рыбы рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката. Технологический цикл шприцевания мяса состоит из несколько стадий.
Кусок подготовленного мяса подается на приемный транспортер инъектора, причем его высота не должна превышать 200 мм, т.к. это максимальное расстояние между иглами и транспортером. С помощью транспортера кусок мяса подается в зону шприцевания, где в него проникают иглы и вводится рассол. Количество игл зависит от модели и отображается в ее маркировке: завод Karpoqicz предлагает инъекторы с иглами в количестве 17, 27 и 54-х. Диаметр иголок также зависит от моделей: модели с меньшим диаметром игл предназначены для шприцевания птицы и имеют маркировку NK-D, а инъекторы с большим диаметром иголок предназначены для мяса и имеют маркировку NK. Рассол в иглы подается с помощью насоса из специального бака, который имеет объем от 80 до 250 л в зависимости от модели инъектора.
После шприцевания кусок мяса подается далее по транспортеру в дежу или другую необходимую емкость. Шаг движения транспортера можно регулировать от 7 до 46 мм при помощи плеча толкателя. Управление машиной осуществляет один оператор, а в самой машине помимо шага движения транспортера регулируется давление подачи рассола
Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры: 1400х700х1800 мм
Емкость резервуара рассола; 140 л
Мощность главного двигателя 2.2 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 290 кг
Состояние: после капитального ремонта
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2011
Город: |
Балашиха
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Артем Александрович | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 03.12.2019 |
Дата: | 09.04.2024 14:11 |
Номер: | 2636542 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Фаршемешалка ФТМ-150, Тестомес
335 000 руб
Вчера
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 026 290 руб
Вчера
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
674 426 руб
Вчера
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
6 320 000 руб
Вчера
CIP-станция для мойки оборудования 500л
2 482 557 руб
Вчера
Трубчатый стерилизатор
5 531 543 руб
Вчера
Бюджетный вариант вертела для барашка на Ваш мангал
Без цены
Вчера
Танк-охладитель МОУ1000вертикальный
495 590 руб
Вчера
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
6 178 000 руб
Вчера
Модульная холодильная камера для уличной эксплуатации
780 000 руб
Вчера
Модуль CIP
3 459 000 руб
Вчера
Пресс для сыра пневматический вертикальный П6-1В
206 704 руб
Вчера
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
368 000 руб
Вчера
Пресс тележка для творога 100 кг
136 680 руб
Вчера
Станция приемки и учета молока 10000л/ч
1 294 428 руб
Вчера
Мини-сыроварня МС-50
140 000 руб
Вчера
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 230 000 руб
Вчера
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 228 500 руб
Вчера
Оберточное оборудование для сахара рафинада
Без цены
Вчера
Ванна универсальная ВДП - 1000
651 209 руб
Вчера
Вертел для быка и кабана
Без цены
Вчера
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
229 193 руб
Вчера
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
618 428 руб
Вчера
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
8 356 000 руб
Вчера
Cыроизготовитель СИ-1000
1 330 620 руб
Вчера
Линия восстановления сухого молока 20т/ч
13 654 000 руб
Вчера
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Вчера
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 767 656 руб
Вчера
Оборудование для производства сахара рафинада
22 000 $
Вчера
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
510 750 руб
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Предназначена для тщательного перемешивания теста, мясного сырья со специями, красителями, вкусовыми добавками, другими ингредиентами и расс...